Ingredienti
Panna da montare 300 ml
Fragole 600 gr
Succo di limone 50 ml
Zucchero a velo 40 gr
Zucchero 60 gr
Preparazione
Lavate le fragole e poi mettetele a gocciolare; tagliatele a pezzi e mettetele in un contenitore di vetro.
Aggiungete zucchero e succo di limone alle fragole, mescolate bene e coprite con una pellicola, lasciate riposare per circa 30 minuti.
Montate la panna con lo zucchero a velo, per montare la panna è preferibile utilizzare un contenitore freddo per accelerare il processo ed evitare che non monti, lasciare il tutto in freezer o in frigorifero per circa 5-10 minuti.
Mescolate le fragole con la panna e distribuite la frutta in maniera omogenea.
A questo punto servite le fragole con la panna in una coppa e guarnite con delle fragole intere.
Buon appetito!