Crostini caldi cacio e pere

Categoria: Antipasto

Ingredienti

200 grammi di pere 1 filone di pane 100 grammi di gorgonzola Noci a piacere

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Preparazione

Comincia tagliando il pane a fettine diagonali dello spessore di circa 1 cm. Poi sbuccia le pere e tagliale a fettine molto sottili.

Metti una fettina di pera su ogni crostino, poi taglia il gorgonzola a dadini e appoggiali sopra alle pere. Disponi il tutto su una piastra da forno.

Trita grossolanamente le noci e distribuiscile sui crostini. A questo punto inforna per 10 minuti a 180° o fino a quando il formaggio si sarà sciolto.

Togli la teglia da forno e preparati a una deliziosa scorpacciata!