Ingredienti
200 grammi di pere
1 filone di pane
100 grammi di gorgonzola
Noci a piacere
Preparazione
Comincia tagliando il pane a fettine diagonali dello spessore di circa 1 cm. Poi sbuccia le pere e tagliale a fettine molto sottili.
Metti una fettina di pera su ogni crostino, poi taglia il gorgonzola a dadini e appoggiali sopra alle pere. Disponi il tutto su una piastra da forno.
Trita grossolanamente le noci e distribuiscile sui crostini. A questo punto inforna per 10 minuti a 180° o fino a quando il formaggio si sarà sciolto.
Togli la teglia da forno e preparati a una deliziosa scorpacciata!
